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東京百年老舖
東京百年老舖
雖然現在幾乎人人都有智慧型手機或平板電腦，除了要與好友家人Line來Line去，上網查資料更是超方便，但是真正能讓人靜下來的還是看書啊！不一定是看甚麼高深內容的書籍，旅遊書、食譜、身心靈成長、保健、健康食療、健身瑜珈...等等都是休閒讀好書的選擇，喔喔 還有學語言的書籍，讀書的感覺真的可以讓心靜下來，少滑一點手機與平板，每天花一點時間閱讀，尤其是睡前，讓眼睛離開螢幕，看看書真的很享受喔！
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你知道在日本國內登記有案的百年老舖就多達兩萬多家嗎？
綿延五百年以上歷史的有34家，甚至還有7家千年老舖！
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東京- -名列世界四大城市之一，向來都是時尚流行的指標。但在引領風潮的表參道、充斥著頂尖科技的秋葉原、現代建築聳立的六本木…等現代都市化之間，卻蘊藏著數十家東京百年老舖的故事等著我們去發掘。
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「東京百年老舖」集合了60間東京近郊創業百年老舖，以照片記錄老店的樣貌，以文字敘述老字號的驕傲、傳統帶來的壓力、如何瞬息萬變的時代潮流衝擊下集合了60家東京百年老舖的故事。這裡面的故事說著的是：老字號的驕傲、傳統帶來的壓力、瞬息萬變的時代潮流、百年歷史的集大成。自創業開始，世世代代從錯誤中學習，才走到了今天。為了回應這一步一腳印建立起的信賴，努力之路，沒有終點。本書為紀錄位於東京近郊創業百年之老舖的寫真書。
【老字號的驕傲】
一代代傳承下來的暖簾彰顯著這段歷史。
【傳統帶來的壓力】
????? 生來就背負著這個沉重招牌的責任。
????? 將商品以及顧客的期待永遠擺在第一位，始終如一。
【瞬息萬變的時代潮流】
順應時代潮流尋找展新的發展方向，勇於嘗試、創造新的價值。
磨練代代相傳的技藝，也是向上提升的必經之路。
【百年歷史的集大成】
自創業開始，世世代代從錯誤中學習，才走到今天。
為了回應這一步一腳印建立起的信賴，努力之路，沒有終點。
本書特色
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東京百年老舖不止是讓人有伴手禮的好選擇
更蘊藏動容的人情薈萃、世代創新經營的好故事
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感受一步一確幸的美好傳承
東京百年老舖
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